Nitriti, Nitrati e Nitrosamine in Alimentazione

nitriti e nitrati

I Nitriti i Nitrati e le Nitrosamine in Alimentazione Magari ne avrete già sentito parlare, ma la maggior parte non sa cosa sono, cosa possono provocare queste sostanza ecc.. eppure ogni giorno le prendiamo, magari anche senza saperlo, però avveleniamo il nostro organismo. Buona parte dei tumori moderni sono collegati ai Nitriti. Vediamo quindi cosa … continua lettura

Additivi Chimici Nocivi Decreto 209-309

Addittivi chimici nocivi in cucina

Tabella Additivi Chimici Nocivi In Cucina Decreto 209-309 Quando andiamo a fare la spesa e compriamo alcuni prodotti, sull’etichetta  troviamo scritto che contiene additivi quali E400 o E333, la maggior parte di noi pensa si tratti di COLORANTI, in parte è vero, infatti in origine queste sigle venivano usate solo per i coloranti, ma parecchio … continua lettura