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Tenere a Freno l’Appetito: gli Alimenti Sazianti

Tenere a freno l'appetito

L’indice di sazietà o potere saziante di un cibo Tenere a Freno l’Appetito: gli Alimenti Sazianti Il potere saziante di un cibo è influenzato da numerosi fattori. Tra questi ve ne sono alcuni prettamente soggettivi, come l’aspetto e l’appetibilità ed altri oggettivi come la composizione in macronutrienti (grassi, lipidi, proteine, volume e contenuto in acqua e fibra). FATTORI OGGETTIVI Esistono …

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