Farina – La Triste Realtà

farina la verità

La farina fa bene alla nostra salute come ci dicono? Mulino Bianco barilla e parenti ti trattano come propongono i loro spot? Noi ci reputiamo un popolo attento alla propria tavola, ma è vero in tutto? Mangiamo cibi veramente nutritivi come ci fanno credere? Farina: L’assurda realtà La Farina è uno dei principali ingredienti della … continua lettura

Mele Fruttivendolo e Supermercato

Mele Supermercato o Fruttivendolo

Come molti di voi mi trovo costretto per piacere o per esigenza a dover acquistare frutta. mio figlio farà domani 5 mesi e da un mesetto circa sta mangiando mele grattugiate per lo svezzamento, quindi per esigenza del nascituro, ho provato mille tipi di mele differenti,  prendendole in tanti posti differenti; lo svezzamento non è da … continua lettura

Una Mela al Giorno

Donna mangia mela

Una mela al giorno…fa 365 mele all’anno ma…lo sapevate che? di Alessandro Lucciardello La Mela ha proprietà che nessuna altra frutta ha ed i relativi benefici sono stati dimostrati da tempo immemorabile. Mangiando altra frutta potrete ottenere tutti i singoli benefici della mela, ma questo è l’unico frutto che le racchiude tutti al suo interno. … continua lettura

Gonfiore Addominale, Come Eliminarlo

gonfiore di stomaco

Gonfiore Addominale. Il perchè e Come Eliminarlo. di Alessandro Lucciardello Cause del Gonfiore Addominale: Succede a molte persone, anche se sono in regola con il peso forma e piuttosto magre e longilinee, di avere spesso la pancia gonfia. Le cause di questo problema molto comune sono diverse, e non derivano solo da un accumulo di … continua lettura

Più Magri Con i Grassi

Grassi nella Dieta

I Grassi fanno Ingrassare? è possibile dimagrire con i grassi di Alessandro Lucciardello In biologia il termine lipidi (come scientificamente si suole chiamare i grassi) indica sostanze organiche insolubili in acqua e solubili in solventi organici come etere e benzolo. I lipidi: a) si dividono in semplici e composti; i primi sono costituiti solo da … continua lettura

Le 15 regole d’oro di una corretta alimentazione.

15 Regole D'oro per una Corretta alimentazione

Le 15 regole d’oro di una corretta alimentazione di Alessandro Lucciardello La piramide alimentare è un ottimo sistema per capire cosa mangiare: alla base troviamo sempre i carboidrati (cereali, pasta, pane, riso e patate), in seguito ci sono frutta e verdura accompagnate da latte e yogurt, quindi uova ed insaccati, formaggi, carne, legumi, pesce ed … continua lettura

Riconoscere le Etichette Biologiche

Cibi Biologici

Come Riconoscere le Etichette biologiche Sempre più spesso si parla di prodotti biologigi, e sempre più spesso vengono consigliati e spinti. Quanto su un prodotto vi è scritto: “Prodotto Biologico” sotto regime di controllo CEE, vuol dire che è stato controllato da enti quali: Aiab Bios Bioagricoop Bioagricert Biozert (germania per mercato di bolzano) Biozoo … continua lettura

Dimagrire e Salute, Fare la Spesa, Cibi si e Cibi no

spesa cibi si e cibi no

Dimagrire e Salute, Fare la spesa, Cibi si e Cibi no Guida sulla scelta degli alimenti giusti per dimagrire, vivere a lungo, evitare tumori Questa di seguito vuole essere una guida su come individuare alimenti per star bene, cosa mangiare e cosa evitare, e soprattutto perchè, in modo tale che tu possa da solo capire … continua lettura

Le Castagne

castagne

Le Castagne pregi nell’Alimentazione e Sulute Una volta le castagne erano chiamate “pane d’albero”, ed erano una risorsa insostituibile per i contadini del nostro paese perché riuscivano, nei momenti difficili, a risolvere il problema dei pasti giornalieri, rendendoli più saporiti e sostanziosi Sul finire del secolo scorso Fontanarossa contava, con le frazioni, circa un migliaio … continua lettura