Il Blog di KeStore
28 apr 2010
Latte contaminato in Cina perchè i bambini muoiono con il latte contaminato In questi giorni si fa un gran parlare del latte contaminato proveniente dalla Cina, a carico di MELAMINA da non confondere con l’innocua MELANINA,dicono che noi in Italia non corriamo il rischio. NON è del tutto vero ci sono delle falle, ma le vediamo dopo, ora cerchiamo di...
28 apr 2010
I Danni del Latte di Mucca sui Neonati e Bambini PROTEINE IN ECCESSO Il bambino alimentato con latte di mucca o di bufala, con un consumo da 1 a 1,5 litri al giorno, assume quasi 40-60 gr di proteine. Il neonato che pesa sui 6-7 kg prende ogni giorno 7-8 gr di proteine per kg di peso corporeo, invece del normale fabbisogno di 1,8 gr. Questa condizione...
28 apr 2010
Le Castagne pregi nell’Alimentazione e Sulute Una volta le castagne erano chiamate “pane d’albero”, ed erano una risorsa insostituibile per i contadini del nostro paese perché riuscivano, nei momenti difficili, a risolvere il problema dei pasti giornalieri, rendendoli più saporiti e sostanziosi Sul finire del secolo scorso Fontanarossa...
28 apr 2010
Alimentazione e Il Sistema Immunitario Il sistema immunitario ci protegge dalle malattie. I risultati di alcune ricerche hanno stabilito un rapporto molto stretto alimentazione-salute. L’apporto di energia sembra incidere in modo significativo sull’attività immunitaria, infatti la popolazione sottoalimentata corre maggior rischio di infezioni. Il...
28 apr 2010
Dimagrire, i Dieci Cibi Che si Mangiano Troppo Poco Cosa mangiare per dimagrire Ci sono alcuni alimenti particolarmente presenti nelle nostre diete alimentari e altri che, pur benefici, trascuriamo. Ecco i dieci cibi più trascurati da imparare a inserire nella dieta per sfruttarne gli effetti positivi. Mirtilli: ricchi di anti-ossidanti Barbabietole rosse:...
27 apr 2010
Intossicazione Alimentare da Istamina Molto spesso dopo una cena a base di pesce si entra in uno stato di avvelenamento, molto simile ad una reazione allergica feroce o shock anafilattico. I problemi sono dati dall’Istamina, che crea Cefalea improvvisa e intensa, eruzioni cutanee molto accese, nausea, vomito e diarrea, i sintomi si scatenano...
27 apr 2010
L’indice di sazietà o potere saziante di un cibo Tenere a Freno l’Appetito: gli Alimenti Sazianti Il potere saziante di un cibo è influenzato da numerosi fattori. Tra questi ve ne sono alcuni prettamente soggettivi, come l’aspetto e l’appetibilità ed altri oggettivi come la composizione in macronutrienti (grassi, lipidi, proteine,...
2 apr 2010
Mangiare al Fast Food I fast food, letteralmente i cibi veloci, diventano ogni giorno di più, presenti e richiesti nei nostri pasti. Vediamo i retroscena, le schede alimentari, se fan bene se fan male etc… Dunque, per prima cosa dobbiamo capire che i cibi dei fast food nascono da una cultura che non è la nostra, per quanto ci si sforzi a far gli...
