Mangiare al Fast Food

I fast food, letteralmente i cibi veloci, diventano ogni giorno di più, presenti e richiesti nei nostri pasti. Vediamo i retroscena, le schede alimentari, se fan bene se fan male etc… Dunque, per prima cosa dobbiamo capire che i cibi dei fast food nascono da una cultura che non è la nostra, per quanto ci si sforzi a far gli americani, noi siamo responsabili di una cultura millenaria, e dobbiamo preservarla, e con esse la nostra cucina, con i suoi pregi ed i suoi difetti. La cucina americana non esiste, unica pseudo cucina è quella Cajun di New Orleans un miscuglio tra cucina esotica (africana e caraibica) ricca di spezie e derrate locali, prevalentemente gamberi di fiume. Gli hamburger piatto di origine europea è stato importato nel 1800 circa, gli immigrati che non potevano permettersi la carne pregiata, mangiavano polpette di carne provenienti da scarti, quindi economiche. Chiaro che poi da li ci sono stati aggiustamenti e migliorie (o forse peggioramenti) dagli americani.

Veniamo al dunque, gli hamburger e i cibi del mac donald’s detti anche jank food, sono estremamente calori, poverissimi di elementi nutritivi nobili, ricchi in modo assurdo di zuccheri raffinati, e di grassi saturi. Questo cocktail ha fatto si che il popolo americano dal dopoguerra ad oggi ha incrementato vertiginosamente, l’obesità e le malattie connesse quali, infarto trombosi, ictus etc.. purtroppo la mac donald’s ha deciso di rendere chi mangi ai suoi panini dipendenti da essi, come han fatto? aumentando gli zuccheri si rende dipendenti, esigenti.

Le bevande gassate e zuccherine, fan venir voglia di berle e riberle anche se non ci tolgono la sete, il metodo nei panini è lo stesso.

Purtroppo poi, questi cibi sono stra carichi di: Grassi Idrogenati: super nocivi, di cui non si conoscono ancora bene gli effetti a lungo termine, in più sono grassi che il nostro organismo non riesce ad espellere, Grassi Saturi: nocivi e fautori di problematiche cardiache e circolatorie quali trombosi, infarti etc… Zuccheri Complessi: aumentano la dipendenza dal cibo, apporto abnorme di calorie inutili, aumento della glicemia e poi picco in basso, dando quindi il desiderio di mangiarne ancora, questo saliscendi glicemico porta ad un quasi sicuro diabete. Conservanti: ricchi di nitrati, conservante usato nelle carni e nell’insalata, i nitrati sono un conservante inizialmente usato solo in agricoltura poi in un secondo momento per conservare anche carni formaggi creme di formaggio (tipiche degli hamburger di Mc Donald’s) e insaccati.

I nitrati provocano CANCRO …. leggi l’articolo sui nitrati e nitriti non chè nitrosamine CALORIE un panino medio di mc donald contiene circa 400 kcal, con estremi tipo big tasty da 800 kcal; se pensiamo che un piatto di pasta arriva con tanto di condimento arriva a circa 370 kcal e difficilmente con 100 grammi di pasta poi ci si sente affamati, ci riesce a capire per quale motivi gli hamburger fanno ingrassare; di solito ai vostri bambini ne fate mangiare uno se non due e voi fate altrettanto.

Un pasto della cucina mediterranea equilibrata, apporta circa 500 kcal un menù tipico Big mac con patatine medie, coca cola media e panino senza salse, apporta: circa 970 kcal, aggiungeteci una bustina di maionese e 1240 li raggiungerete in soli 3 minuti di pasto… un’esagerazione, è come se vi mangiaste 200 grammi di nutella, beh si 200 grammi, praticamente un vasetto intero piccolo. non vi pare un po troppo? ho fato una piccola indagine con i miei amici, abbiamo chiesto a 19 persone cosa avevano mangiato da Mc (indagine veloce, fatta all’uscita di un mc di milano) la media dice un menù medio con ulteriore panino e un dolce. possiamo dire che indicativamente hanno ingurgitato:

Doppio Cheesburgher 441

Big Mac 501

Patatine medie 312

Salsa Ketchup vaschetta 35

Coca-Cola media 170

Cono 146

Totale: 1605

chiaro poi c’è chi mangia di più. Due ragazzi avevano mangiato big tasty menù con crocchette di pollo

Big Tasty 847

Chiken McNeggets (6 pz) 243

Salsa Ketchup vaschetta 35

Patatine grandi 444

Coca-Cola grande 212

Totale: 1781

ora andate a leggere il seguente post e capire cosa dovete fare per bruciar quello che avete mangiato: quanto-si-brucia Detto tutto ciò, cercate di evitare di mangiare questi super bombe ad orologeria, ma se non potete farne a meno cercate di essere un po accorti, e di scegliere i meno peggio, di seguito tabelle ufficiali prese da MC

e quì abbiamo solo trattato calorie, e non insulina, zucchero, addittivi, mancanza di vitamine etc…

Scheda Alimentare Mc Donal’s

Carne Bovina

• Hamburgher 253
• Cheeseburgher 302
• Doppio Cheesburgher 441
• McRoyal Deluxe 508
• Big Mac 501
• Crispy McBacon 481
• Big Tasty 847

Carne Suina

• McToast 262

Pollo

• McChiken 413
• Chiken deluxe 509
• Chiken McNeggets (4 pz.) 162
• Chiken McNeggets (6 pz) 243
• Chiken McNeggets (9 pz) 364

Pesce

• Filet-O-Fish 403

Condimenti

• Salsa Barbecue 49
• Salsa Agrodolce 52
• Salsa Curry 46
• Salsa Senape 61
• Salsa Mayonese vaschetta 171
• Salsa Ketchup vaschetta 35
• Salsa per Caesar salad 58
• Salsa per Ranch salad 69
• Salsa con aceto balsamico 23
• Olio extra vergine di oliva e aceto 83
• Olio extra vergine di oliva 90

Insalate

• Caesar salad – pollo alla piastra 213
• Caesar salad – pollo croccante 285
• Ranch salad – pollo alla piastra 264
• Ranch salad – pollo croccante 336
• Mix salad 11 Crostini (sacchetto) 62
• Grissini 34

Patatine Fritte

• Patatine piccole 225
• Patatine medie 312
• Patatine grandi 444

Dessert

• Fruit bag 47
• Fruit & yogurt 154
• McFlurry KitKat 338
• McFlurry Minismarties 408
• Cono 146
• Sundae Caramello 286
• Sundae Cioccolato 282
• Sundae Fragola 246
• Frappè Cioccolato piccolo 269
• Frappè Cioccolato grande 430
• Frappè Fragola piccolo 266
• Frappè Fragola grande 426
• Frappè Vaniglia piccolo 261
• Frappè Vaniglia grande 418
• Torta compleanno (piccola) stracciatella (decorata con minismarties) 202
• Torta compleanno (grande) stracciatella (decorata con minismarties) 226
• Torta compleanno (piccola) chantilly (decorata con minismarties) 199
• Torta compleanno (grande) chantilly (decorata con minismarties) 219
• Lecca lecca 102
• Danito Yogoloso alla fragola 162

Area Caffè

• Espresso decaffeinato 0 Cappuccino 45
• Cappuccino decaffeinato 45
• Caffè americano 1 Latte macchiato 103
• Latte 128
• Tè 2
• Affogato al caffè 108
• Donut albicocca 170
• Donut cioccolato 178
• Donut fragola 170
• Muffin mirtillo 311
• Muffin cioccolato 339
• Pain au chocoat 344
• Brioche crema 278
• Brioche marmellata 278
• Brioche 274
• Manside 347
• Torta alle carote 305
• Torta alla pesca 283
• Torta alle noci 383
• Torta caprese al cioccolato 323
• Panna nel caffè 12

Bibite

• Coca-Cola piccola light 0,3
• Coca-Cola media light 0,4
• Coca-Cola grande light 0,5
• Coca-Cola piccola 106
• Coca-Cola media 170
• Coca-Cola grande 212
• Sprite piccola 101
• sprite media 162
• Sprite grande 202
• Succo d’arancia piccolo 112
• Succo d’arancia medio 179
• Succo d’arancia grande 224
• Succo di frutta alla pera 113
• Succhi di frutta alla pesca 110
• Tè freddo al limone piccolo 70
• Tè freddo al limone medio 112
• Tè freddo al limone grande 140
• Tè freddo alla pesca piccolo 68
• Tè freddo alla pesca medio 108
• Tè freddo alla pesca grande 135
• Birra 120
• Fanta piccola 100
• Fanta media 160
• Fanta grande 200
• Acqua minerale oligominerale naturale/frizzante 0
• Bibita Vittel al gusto di fragola 69,3

 

Quindi sovrappeso e obesità, colesterolo alto, niente vitamine e rischio di tumore. Perchè pagare per avvelenarsi? usate i vostri soldi per eccessi  che danno maggiori soddisfazioni.